En köksfläkt är en mycket enkel konstruktion. Den består nämligen i princip endast av själva fläktmekanismen, en lufttrumma och ett eller två filter. Funktionen är primärt att suga ut matos, men en köksfläkt kan även fungera som en kanal för frånluft för ventilation.
Det aktiva filtret i fläkten är normalt sett tillverkat av metall, polyester eller kol. Vilket material som används beror på hur fläkten är konstruerad och vilken funktion den har.
Kolfilter för recirkulerande fläktar
Många moderna köksfläktar av en kvalitet som är av genomsnitt eller något högre använder kolfilter. Kolfilter har många fördelar framför exempelvis filter i polyester eller metall. En fördel är att man sparar energi genom att använda kolfilter. Filtret verkar nämligen isolerande. Samtidigt som matoset transporteras bort, stannar den uppvärmda inomhusluften kvar i huset och man sparar på energikostnaderna.
En annan stor fördel är att kolfilter förbättrar inomhusluftens kvalitet och motverkar dålig lukt på ett bättre sätt än vad filter i andra material gör. Ett kolfilter innehåller nämligen aktivt kol, som är ett av de allra bästa ämnena för rening av både luft och vätskor. Aktivt kol är poröst och fångar därför enkelt upp partiklarna i matoset. Denna fördel är dock även en nackdel. Efter ett tag blir kolet ”mättat”, vilket innebär att filtrets funktion försämras. Man behöver dock sällan byta kolfilter mer än en gång per år.
Olika typer av kolfilter
Kolfilter är ingen homogen grupp av filter. Olika tillverkare tar fram olika utformningar. En sak som är dimensionerande för hur kolfiltret är utformat är naturligtvis själva fläktens storlek och utformning. Det är en fördel om kolfiltret kan göras så tjockt som möjligt. Det är också en fördel om filtret har en veckad kvalitet. Det är nämligen så att ju större yta som kan fånga upp matoset, och ju större total mängd aktivt kol, desto bättre.
Kolfilter – filter med aktivt kol
Kolfilter används i spisfläktar och köksfläktar. Ett kolfilter innehåller aktivt kol och absorber lukt när luft sugs genom filtret. Livslängden på kolfiltret är begränsad eftersom aktivt kol blir mättat efter ett tag, därför behöver man byta ut sitt filter köksfläkten med jämna mellanrum för att det ska fungera normalt.
Man ska använda ett kolfilter som klarar minst den utsugskapacitet fläkten har. Luftflödeskapaciteten mäts i kubikmeter per timme (m3/h). Har man en fläkt med en utsugskapacitet på 400m3/h, ska alltså kolfiltret ha luftflödeskapacitet på minst det värdet.